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茄子怎么做最好吃呢

发表时间：2024-10-06 00:11:42 来源：网友投稿

茄子洗净切条，用盐腌制10分钟，挤出水分。热锅加油油热后下茄子条快速翻炒至软。加入适量生抽、醋、蒜末、豆瓣酱，快速翻炒均匀，出锅前撒上葱花提香。这样做的茄子外酥里嫩，味道鲜美。

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