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芹菜有什么用途

发表时间：2024-10-06 00:12:48 来源：网友投稿

芹菜是一种常见的蔬菜，用途广泛。首先它含有丰富的营养，如膳食纤维、维生素和矿物质，有助于消化和补充身体所需。其次芹菜可以凉拌、炒食、煮汤等，为菜肴增添风味。芹菜还具有药用价值，能清热解毒、降低血压。芹菜叶和根也可入药，有很好的保健作用。总之芹菜既美味又健康，适合各种烹饪方式。

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