青岛锅贴的做法
发表时间：2024-10-06 00:20:12
来源：网友投稿
青岛锅贴做法简单：
面团揉成小剂子，擀成圆片。
肉馅调匀加入葱花、姜末、生抽、盐、鸡精、香油。
将馅包入面皮，捏紧封口。
锅中倒油油热后下锅贴，底部煎至金黄。
加半碗水盖上锅盖，焖至水分收干。
开盖撒上葱花，煎至底部金黄即可。
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