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清炒油麦菜放不放酱油

发表时间：2024-10-06 00:39:17 来源：网友投稿

清炒油麦菜一般不放酱油。因为酱油颜色深，会影响油麦菜的清脆口感和翠绿色泽。用少许盐调味即可突出油麦菜的清香味。但如果喜欢酱油的味道，可以适量加入，但要注意不要过多，以免掩盖油麦菜本身的清甜味。

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