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清炒虾仁最正宗的做法

发表时间：2024-10-06 00:39:17 来源：网友投稿

清炒虾仁做法：先将虾仁去壳、去肠线，用料酒、盐腌制10分钟。热锅凉油油热后下入虾仁快速翻炒至变色，加入少许料酒去腥，再撒入葱段、姜片提香。最后加入少量盐调味即可出锅。火候要快保持虾仁鲜嫩。

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