清淡家常菜菜谱
发表时间：2024-10-06 00:39:36
来源：网友投稿
番茄炒蛋：鸡蛋打散加盐，热锅加油，下蛋液炒至凝固。另起锅热油下番茄块炒软，加入炒好的蛋，加盐调味即可。简单易做营养美味。
土豆丝：土豆切丝，用冷水冲洗去淀粉，沥干水分。热锅加油下土豆丝快速翻炒，加盐、醋、少许生抽调味，炒至断生即可。清爽可口适合夏日。
清蒸鱼：鱼洗净后在鱼身上划几刀，用盐、料酒、姜片腌制10分钟。蒸锅水开后放入鱼，蒸10分钟左右，撒上葱丝、香菜，淋上热油即可。鱼肉鲜嫩健康营养。
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