清汤辣味鱼头怎么做
发表时间：2024-10-06 00:45:04
来源：网友投稿
清汤辣味鱼头：
鱼头洗净切半，加盐、料酒腌制。
葱切段姜切片，蒜切末。
锅中加水放入鱼头、葱段、姜片，大火煮开。
撇去浮沫小火慢炖30分钟。
放入辣椒、花椒，炖10分钟。
加入蒜末炖5分钟。
调味出锅即可。
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