清蒸鳓鱼的做法有哪些
发表时间：2024-10-06 00:45:48
来源：网友投稿
清蒸鳓鱼做法如下：
准备材料：鳓鱼1条，姜、葱适量。
鳓鱼去内脏洗净，切成块状。
锅中加水煮沸，放入鳓鱼块，焯水去腥味。
锅内重新加水，放入鳓鱼块，加入姜片、葱段，大火煮沸后转小火蒸制10分钟。
关火让鳓鱼继续焖5分钟。
出锅前撒上葱丝，淋上热油即可。
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