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请高人指点正宗麻辣烫的做法

发表时间：2024-10-06 00:47:03 来源：网友投稿

正宗麻辣烫做法如下：首先备好各种食材，如豆腐、肉类、蔬菜等。将高汤煮沸加入豆瓣酱、辣椒、花椒、香叶等调料。食材焯水去腥，然后放入高汤中煮制。煮至食材熟透，捞出沥干。最后将调料和食材放入碗中，加入煮熟的豆芽、香菜，淋上热油激发香味，即可享用。

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