请告诉我正确的牛肉腌制的方法
发表时间：2024-10-06 00:47:09
来源：网友投稿
将牛肉洗净切成块状。用料酒、生抽、老抽、姜片、葱段、蒜末、胡椒粉、盐、糖、蚝油、五香粉等调料混合成腌料。将牛肉块放入腌料中，用手抓匀，使调料均匀覆盖在牛肉上。将腌好的牛肉放入冰箱冷藏腌制至少2小时，最好过夜。腌制完成后取出牛肉，控干水分，即可烹饪。
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