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请教五香猪蹄的做法

发表时间：2024-10-06 00:48:28 来源：网友投稿

五香猪蹄：

猪蹄洗净焯水去腥。

锅中加水放入猪蹄、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、姜片、葱段。

大火烧开撇去浮沫，转小火炖煮2小时。

加入酱油、冰糖调味，继续炖至汤汁浓稠。

捞出猪蹄晾凉切片，摆盘即可。

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