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请问山东丸子汤的做法

发表时间：2024-10-06 01:04:00 来源：网友投稿

山东丸子汤做法：先将猪肉剁成肉末，加葱姜水、盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清搅拌上劲，挤成小丸子。锅中加水大火煮开后放入丸子，煮至浮起。另起锅水开后放入白菜、豆腐、粉丝，煮至软熟。将煮好的丸子、菜等倒入丸子汤锅中，加入鸡精、盐调味，撒上葱花即可。

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