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请问盐卤的用途成分为什么有毒

发表时间：2024-10-06 01:11:30 来源：网友投稿

盐卤主要成分是氯化镁、氯化钠等，主要用于食品加工。它有毒是因为含有重金属和微生物，摄入过量可导致中毒。虽然食品级盐卤经过处理，但仍需严格控制使用量，确保食品安全。使用时注意遵守相关规定，避免摄入过量。

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