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请问有谁知道卤鸭脚的配料和做法

发表时间：2024-10-06 01:12:19 来源：网友投稿

卤鸭脚配料：八角、桂皮、香叶、丁香、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐。

做法：将鸭脚洗净焯水去腥，捞出备用。锅中加水加入所有调料和鸭脚，大火煮开转小火慢炖至鸭脚熟透。最后捞出鸭脚，泡入温热的卤水中，使鸭脚入味。简单易学口感香嫩。

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