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请问怎么做醪糟

发表时间：2024-10-06 01:13:02 来源：网友投稿

醪糟做法简单：将糯米蒸熟后，放入发酵容器，用干净布覆盖，保持温暖，让糯米自然发酵，产生酒味。待糯米表面长出白毛，用筷子轻轻拨散，使其均匀发酵。约2-3天后，醪糟表面有气泡产生，即可食用。食用时加入适量红糖搅拌，即可享用美味的醪糟。

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