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请问紫兰是什么菜

发表时间：2024-10-06 01:14:06 来源：网友投稿

紫兰是一种蔬菜，学名为紫甘蓝，属于十字花科。它的叶片呈紫色，营养丰富，含有丰富的维生素C、钙、钾等。紫兰口感脆嫩，可炒、凉拌或做沙拉。因其独特的紫色外观和丰富的营养，紫兰在国内外都很受欢迎。

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