求纯猪肉馅大丸子制作方法
发表时间：2024-10-06 01:23:45
来源：网友投稿
制作纯猪肉馅大丸子：
准备材料：500克猪肉（最好选择肥瘦相间的部位）、适量葱姜水、盐、生抽、胡椒粉、料酒。
将猪肉剁成肉馅，加入葱姜水、盐、生抽、胡椒粉、料酒，顺一个方向搅拌至上劲。
取适量肉馅用手或勺子团成丸子形状。
热锅倒油油温5成热时下丸子，中火炸至表面金黄，捞出沥油。
丸子可配以蒜泥、香菜等调料食用。
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