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求福建南平当地小吃瘦肉羹的做法

发表时间：2024-10-06 01:26:06 来源：网友投稿

福建南平瘦肉羹做法：

将瘦肉洗净切成薄片。

胡萝卜、香菇洗净，切成细丝。

热锅加油爆香姜蒜末，放入肉片翻炒至变色。

加入适量水、胡萝卜丝、香菇丝，大火烧开后转小火煮10分钟。

淀粉加水搅拌均匀，倒入锅中，煮至汤汁浓稠。

加入适量盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可。简单又美味的瘦肉羹就完成了！

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