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求家常菜鱼香肉丝的做法最好带图

发表时间:2024-10-06 01:35:12 来源:网友投稿

鱼香肉丝:

材料:猪肉300克,胡萝卜、木耳、青椒各50克,葱、姜、蒜适量。

做法:

猪肉切丝用盐、生抽、料酒腌制10分钟。

胡萝卜、木耳、青椒切丝,葱切段,姜蒜切末。

热锅冷油下肉丝翻炒至变色,捞出备用。

锅中留底油下葱姜蒜末爆香,加入胡萝卜、木耳、青椒翻炒。

倒入炒好的肉丝,加入豆瓣酱、生抽、老抽、糖、醋、水淀粉炒匀。

出锅前撒上葱花即可。

(图片:网络搜索“鱼香肉丝”即可找到相关图片)

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