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求内蒙烂腌菜的做法

发表时间：2024-10-06 01:38:19 来源：网友投稿

内蒙古烂腌菜做法：将白菜洗净切块，加盐腌制24小时。捞出白菜用清水冲洗，控干水分。将白菜放入干净的坛子中，撒上少量盐，压紧。倒入凉开水没过白菜。盖好坛子盖放置阴凉处。约2-3周后，白菜发酵变酸即可食用。

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