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榴莲很甜是怎么回事

发表时间:2024-10-06 01:56:29 来源:网友投稿

榴莲甜是因为它含有高浓度的糖分,尤其是果肉中的淀粉在成熟过程中转化为葡萄糖和果糖。榴莲的甜味还受到其独特的香味物质影响,这些物质与糖分结合,形成了榴莲特有的浓郁甜香。简单来说榴莲甜是因为它含有大量的糖和特殊的香味物质。

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