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乳蛋糕乳脂英文怎么写

发表时间：2024-10-06 02:03:23 来源：网友投稿

乳蛋糕的乳脂在英文中通常写作“milk fat”。乳脂是指从牛奶中提取的脂肪部分，它是乳蛋糕等烘焙食品中常见的成分，能够增加产品的口感和风味。在烘焙食谱中，乳脂的用量和种类（如黄油或奶油）会影响最终的成品质地和风味。所以在制作乳蛋糕时，选择合适的乳脂种类和正确使用是确保蛋糕口感细腻、风味丰富的重要因素。

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