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全麦面馒头怎么做好吃

发表时间：2024-10-06 02:07:01 来源：网友投稿

全麦面馒头做法如下：1. 全麦面粉、酵母、温水按比例混合揉成面团，发酵至两倍大。2. 面团排气，揉至光滑。3. 搓成剂子，压成圆片，中间放入适量豆沙或红糖。4. 包好，捏紧收口，揉成馒头状。5. 放入蒸锅，二次发酵15分钟。6. 大火蒸20分钟，关火焖3分钟。7. 取出，即可享用。口感松软营养健康。

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