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如何辨别猪肝质量的好坏

发表时间：2024-10-06 02:50:29 来源：网友投稿

猪肝新鲜质量好的特点：颜色鲜红有光泽，质地坚实，表面平滑，没有异味。如果猪肝颜色暗淡、有斑点或黑点，质地松软，有异味，则质量较差。新鲜猪肝边缘整齐，无破损。如边缘不整齐或有破损，可能已不新鲜。购买时应注意观察。

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