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如何炖鱼汤

发表时间：2024-10-06 02:53:22 来源：网友投稿

炖鱼汤步骤如下：先将鱼处理干净，用料酒、姜片腌制10分钟。锅中加水放入葱段、姜片，水开后下鱼，中火炖煮5分钟。捞出鱼换清水，放入葱、姜、料酒，大火煮开，转小火慢炖15分钟。最后加入盐、胡椒粉调味即可。炖鱼时注意火候，保持汤清澈，鱼肉鲜美。

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