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如何防止腌制的柠檬发霉

发表时间：2024-10-06 02:53:38 来源：网友投稿

要防止腌制的柠檬发霉，可以将柠檬浸入浓度为10%的盐水溶液中，浸泡2-3小时，取出晾干。这样处理后的柠檬，其表面会形成一层保护膜，有效阻止霉菌滋生。腌制柠檬时要保持容器密封，放在阴凉干燥处，避免阳光直射和潮湿环境。

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