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如何培养红茶菌菌种

发表时间：2024-10-06 03:16:40 来源：网友投稿

培养红茶菌菌种，先将红茶用开水泡开，加入适量白糖，冷却后倒入消毒的瓶子。将瓶子封口放入温暖处发酵。每天搅拌约7-10天，红茶颜色变红，表面出现白色菌膜，即为红茶菌菌种。使用时取少量菌种放入红茶水中，加入白糖，再次发酵即可。

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