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荷叶馍和月亮馍有什么区别

发表时间:2024-10-06 03:37:40 来源:网友投稿

荷叶馍和月亮馍都是中国北方地区的传统面食,但形状和制作方法有所不同。荷叶馍以荷叶为模具,外皮金黄酥脆,内部为多层叠摞的面团,类似荷叶的层层叠叠,故得名。而月亮馍则是以模具塑形,外形类似满月,表面光滑,寓意团圆美满。荷叶馍口感层次丰富,月亮馍则更加光滑细腻。两者虽都是馍,但形状和风味各有特色。

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