京式月饼有几种分类
发表时间:2024-10-06 03:41:47
来源:网友投稿
京式月饼主要分为两大类:一是“自来红”,即无馅的月饼,通常为甜味;二是“提浆月饼”,内有豆沙、五仁等馅料,甜咸皆备。京式月饼还有“冰皮月饼”和“双黄白莲蓉月饼”等特殊品种,丰富了京式月饼的种类。
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