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如何去除鸭子的油

发表时间：2024-10-06 03:54:01 来源：网友投稿

去除鸭子油的方法有二：一是将鸭子洗净后，用开水焯一下，这样可以让油脂浮到水面，然后将鸭肉捞出，控干水分。二是将鸭子切块，用料酒、姜片、葱段等腌制，再放入锅中炖煮，这样油脂会随着水分蒸发。两种方法都能有效去除鸭子的油。

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