做豆沙小面包的做法
发表时间:2024-10-06 03:55:07
来源:网友投稿
材料:面粉300克,豆沙适量,酵母3克,温水150毫升,白糖20克,黄油10克。
步骤:
酵母用温水化开,面粉加白糖,倒入酵母水,揉成光滑面团,松弛30分钟。
面团搓成长条,切成小剂子,擀成圆片,包入豆沙馅,捏紧封口。
将面包摆入蒸笼,二次发酵至体积膨胀。
开大火水开后蒸15分钟,关火后焖3分钟。
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