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如何让银耳雪梨汤变粘稠

发表时间:2024-10-06 03:59:18 来源:网友投稿

让银耳雪梨汤变粘稠的方法有两种:一是银耳提前泡发,撕成小块,煮制时更易出胶;二是加入适量水淀粉或糯米粉,边搅拌边慢慢倒入汤中,待汤变稠即可。注意火候不宜过大,以防煮烂。

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