秘制老蚕豆做法
发表时间：2024-10-06 04:00:58
来源：网友投稿
秘制老蚕豆做法：
蚕豆洗净用清水浸泡过夜。
锅中加水放入蚕豆，大火煮开后转小火煮至蚕豆熟软。
另起锅炒香葱姜蒜，加入豆瓣酱、甜面酱，炒匀。
将煮好的蚕豆倒入锅中，加入适量生抽、老抽、糖和盐，炒匀。
加入少量清水，小火炖煮至汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花，即可享用。
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