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油鱼的功效与作用

发表时间：2024-10-06 04:01:26 来源：网友投稿

油鱼富含蛋白质、维生素和矿物质，具有高营养价值。其脂肪含量低，但富含ω-3脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。油鱼中的EPA和DHA有助于提高记忆力，对大脑发育有益。适量食用油鱼，可补充身体所需营养，增强免疫力。但需注意油鱼含有一定量的汞，孕妇和小孩应适量食用。

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