野菜车前子怎么做吃法好
发表时间：2024-10-06 04:01:37
来源：网友投稿
车前子性凉有利尿、清热、明目作用。可凉拌或煮粥食用。
凉拌车前子：将新鲜车前子洗净，焯水后捞出，沥干水分。加入蒜末、盐、醋、香油等调料拌匀即可。
煮粥车前子：将车前子洗净，与大米同煮。煮至米粒开花，汤汁变稠即可。可加入枸杞、红枣等食材，增加营养。
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