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椰子油戚风蛋糕怎么做

发表时间:2024-10-06 04:01:48 来源:网友投稿

椰子油戚风蛋糕做法如下:1. 准备椰子油、鸡蛋、低粉、糖、泡打粉。2. 将鸡蛋分离,蛋黄加椰子油、糖打发,加入低粉和泡打粉拌匀。3. 蛋白分三次加入糖打发至湿性发泡。4. 取1/3蛋白糊加入蛋黄糊,翻拌均匀,再倒回蛋白糊中翻拌均匀。5. 将面糊倒入模具,轻震去气泡。6. 预热烤箱,150度烤约30分钟。7. 冷却后脱模即可食用。

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