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福建瘦肉丸和温州瘦肉丸区别

发表时间：2024-10-06 04:11:15 来源：网友投稿

福建瘦肉丸和温州瘦肉丸的区别主要在制作工艺和口感上。福建瘦肉丸通常选用猪后腿肉，口感滑嫩，汤底清淡。而温州瘦肉丸则加入少量淀粉，口感较为紧实，汤汁浓郁。两者在食材选择和调味上略有不同，呈现出各自独特的风味。

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