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羊肉怎么炖应该放什么调料炖多久

发表时间：2024-10-06 04:23:59 来源：网友投稿

炖羊肉先焯水去除血沫。然后放入姜片、葱段、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒等调料，大火煮开后转小火炖2小时左右。根据羊肉的部位和大小，适当调整时间。炖至羊肉熟透，汤汁浓郁即可。

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