羊肉怎么炖法
发表时间：2024-10-06 04:23:59
来源：网友投稿
羊肉炖法如下：先将羊肉切块，焯水去腥，捞出洗净。锅中加水放入羊肉、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮。待羊肉炖至八成熟时，加入胡萝卜、白萝卜等蔬菜，继续炖至熟透。最后加盐、胡椒粉调味即可。注意火候保持汤清味浓。
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