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羊肉馅饺子怎么做好吃没有腥味

发表时间:2024-10-06 04:24:05 来源:网友投稿

羊肉馅饺子要去除腥味,可先焯水:将羊肉切块,水开下锅,撇去浮沫,捞出洗净。接着腌制:加入适量生抽、老抽、料酒、胡椒粉、盐,拌匀,腌制20分钟。最后调味:加入切碎的姜末、葱花、香油,拌匀。这样馅料鲜香无腥味,包饺子时馅料紧实,煮出的饺子口感佳。

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