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羊肉串的淹制方法

发表时间：2024-10-06 04:25:27 来源：网友投稿

羊肉串腌制：先将羊肉切成小块，加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、五香粉、孜然粉等调料，拌匀后腌制30分钟。腌制过程中可加入蒜末、姜末增加风味。腌制好的羊肉串串在竹签上，放入热油中炸至金黄即可。

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