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燕窝炖化了是否还有营养价值

发表时间：2024-10-06 04:28:02 来源：网友投稿

燕窝炖化后营养价值依然存在。炖化过程中燕窝中的活性蛋白和营养成分会更容易被人体吸收。但炖煮时间过长或过热可能导致部分营养成分破坏，影响吸收效果。所以控制炖煮时间和火候，尽量保持营养价值。

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