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杏和李子有哪些区别

发表时间:2024-10-06 04:34:57 来源:网友投稿

杏和李子外形相似,但有几个区别。首先杏比李子小,颜色通常为黄色或橙红色,而李子较大,颜色更多样,如红色、紫色等。其次口感上杏较硬,水分少,而李子较软,水分多。再者营养价值方面,杏富含维生素A和钾,而李子富含维生素C和抗氧化剂。最后食用方法也不同,杏常用于干果,李子则多鲜食。

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