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梭子蟹的挑选方法

发表时间：2024-10-06 04:36:58 来源：网友投稿

挑选梭子蟹首先看颜色，蟹壳呈淡青色或橙黄色，活力强，有光泽；其次触摸蟹身，硬实有弹性，蟹脚紧握蟹钳；再闻味道，有海鲜的鲜味，无异味；最后看蟹腹，干净无沙，蟹肉饱满。梭子蟹越新鲜，口感越鲜美。

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