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冬瓜要焯水的原因

发表时间：2024-10-06 04:38:15 来源：网友投稿

冬瓜焯水的原因主要有两个。首先焯水可以去除冬瓜表面的农药残留和杂质，保证食用安全。其次焯水后的冬瓜能够减少其中的草酸，降低对肾脏的负担。焯水还能使冬瓜更加松脆可口，提升口感。简单来说焯水是为了让冬瓜更安全、更美味。

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