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广西饮食特色是什么

发表时间：2024-10-06 04:43:30 来源：网友投稿

广西饮食以酸辣为主，喜食辣椒、酸笋、酸豆角等。米粉、老友粉、螺蛳粉是当地特色。螺蛳粉以螺蛳汤底，搭配米粉、酸笋、豆角、花生等配料，味道鲜美。桂林米粉、梧州牛杂、柳州烧鹅等也极具特色。广西菜讲究色香味俱全，口味丰富多样。

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