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螺蛳粉历史渊源

发表时间：2024-10-06 04:43:41 来源：网友投稿

螺蛳粉起源于中国广西柳州，相传有百年历史。最初柳州人用螺蛳汤煮米粉，因螺蛳壳呈粉红色，故得名。后来人们加入辣椒、酸笋、豆腐皮等调料，使其口感更加丰富。螺蛳粉以米粉为主料，辅以特制汤料，味道酸辣可口，深受人们喜爱。

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