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芝麻油和香油有什么区别

发表时间：2024-10-06 04:45:21 来源：网友投稿

芝麻油和香油在原料和制作工艺上有所不同。芝麻油是以芝麻为原料，经过压榨或提炼而成，颜色较深，味道醇厚。香油则主要指小磨香油，以芝麻为原料，通过石磨研磨和过滤制成，颜色浅，味道清香。芝麻油香味浓郁，适合烹饪；香油香气独特，常用于凉拌和调味。

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