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红薯淀粉含量是多少

发表时间:2024-10-06 04:45:27 来源:网友投稿

红薯淀粉含量大约在10%到20%之间,这个比例因品种和种植条件而异。红薯淀粉主要由直链淀粉和支链淀粉组成,其中直链淀粉含量较高。由于红薯淀粉含量适中,它既适合作为粮食,也可以加工成各种食品。

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