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盐鸡精味精这三样那样放多了会苦

发表时间：2024-10-06 05:04:40 来源：网友投稿

盐鸡精味精中，味精放多了会苦。味精的化学成分为谷氨酸钠，过量摄入会使食物产生苦味，这是由于谷氨酸钠在高温或酸性环境下分解产生苦味物质。盐和鸡精过多则可能导致食物过咸，但不会产生苦味。

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